Alle Artikel in: Rezepte

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Rezept: Überbackene Hackfleischbällchen mit Mozzarella

Heute möchte ich dir zeigen wir du überbackene Hackfleischbällchen mit Mozzarella in einer Tomaten-Sahne-Soße schnell selber machen kannst. Du solltest dafür rund 1 Stunde Zeit einplanen. Die folgenden Zutaten reichen für vier Personen, solange sie nicht allzu gerne einen über den Hunger essen. Viel Spaß beim ausprobieren, wünsche ich dir jetzt schon.

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Halloween Rezept: Eiternde Würstchen Finger mit Käse

Abgeschnittene Finger finde ich toll. Aber natürlich nur zu Halloween und wenn man diese Essen kann. Vor ein paar Jahren habe ich schon einmal eine süße Variante von abgeschnittenen Fingern getestet. Diesmal wollte ich etwas Herzhaftes und habe die Würstchen mit Käse in einen Teigmantel verpackt. Wenn du auch mal etwas grusliges herzhaftes zu Halloween […]

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Halloween Rezept: Mini Pizza Mumie

Ich mag es zu Halloween mit Essen herum zu experimentieren. Diesmal habe ich eine Vorlage gefunden, bei der jemand kleine Mini Mumien Pizzen zubereitete. Diese habe ich nachgemacht und nach meinem Geschmack verbessert. Am Ende erhielt ich eine Mini Pizza mit Salami in Form einer kleinen Mumie. Hier nun das Rezept für deine nächste Halloween […]

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Halloween Pizza: Spinnennetz

Was ich an Halloween liebe sind die vielen Ideen, aus denen man so schöne gruslige Leckerein kreieren kann. Wie die kleinen schwarze Spinnen die über ein Käsespinnennetz krabbeln. Und was gibt es ekliger, als diese kleinen Achtbeiner samt ihrem Netz zu verspeisen? Finde es selber heraus und bring zu deiner nächsten Halloweenparty eine Spinnenetzpizza mit.

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Kürbis – Ingwer – Karotten Suppe

Es ist Oktober, es ist Herbst und damit ist Kürbissaison! Kürbis ist an sich ja kein sehr geschmacksintensives Gemüse, macht in Kombination mit Gewürzen jedoch eine sehr gute Figur. Am bekanntesten unter den Kürbisgerichten ist immer noch die Kürbissuppe, die es in unterschiedlichen Varianten gibt. Ich stelle euch heute eine Kürbis-Ingwer-Karotten Suppe vor.

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Was macht einen guten Kaffee aus? – im Gespräch mit Konja Buna

Erstmals traf ich Mirko und Stephan von Konja Buna im Dezember des letzten Jahres. Sie begleiteten ein Event, bei dem man ihre Kaffeekreationen ausprobieren konnte. Doch es war nicht der Kaffee der meine Aufmerksamkeit erweckte, sondern die Bilder, welche Stephan in den Kaffeeschaum zeichnete. Ich wollte mehr darüber erfahren und erhielt am Ende jede Menge […]