Allgemein, Rezepte
Schreibe einen Kommentar

Rezept: Vegetarische Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren

gemuesepfanne

Hier zeige ich dir wie schnell eine leckere vegetarische Gemüsepfanne zubereiten kannst. Die Zutaten reichen für 2 Personen und du solltest rund 60 Minuten Zeit einplanen.

Zutaten

  • 5 große Kartoffeln
  • 5 Möhren
  • 1 Kohlrabi
  • 3 große Zwiebeln
  • 1 große Pfanne
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden
  2. Das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und mit Öl beträufeln (Öl über das Gemüse verteilen)
  3. Gemüse mit Öl umrühren und bei großer Hitze ca. 20 Minuten braten
  4. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden
  5. Zwiebeln hinzugeben und alle Zutaten ca. weitere 10 Minuten braten
  6. Alles ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen
  7. Anschließend abschmecken, notfalls nachwürzen und servieren.

Guten Appetit

Bilder von der vegetarischen Gemüsepfanne

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>